Cakes Salés

kakaouette a écrit:

Je viens de voir la photo de tes muffins Breeboun ça a l'air trop bon !!!

je confirme ma KAterine

Biboun a écrit:

Fufu a écrit:

Biboun a écrit:

Les muffins au thon

alors en fait, c'est une recette qu'Ema m'a donnée...mais j'avais ni courgette, ni tomate....du coup, j'ai vu sur le net qu'on pouvait faire aussi bien sans...j'ai un peu fait à ma façon...et j'ai utilisé mes moules à muffins en silicone (le must décidément)...du coup, ça fait des portions...et ça permet de pas entamer un cake énorme et de devoir le manger en deux à trois fois...

-300 gr de thon en boîte au naturel (perso, j'ai mis deux boîtes de 180 gr...lol)
-un peu de muscade
-3oeufs
-100 gr de gruyère rapé
-125gr de farine
-10cl huile
-120 ml lait
-1 sachet levure
-sel et poivre


petit truc : faire tiédir le lait (si possible entier) avant de le mettre dans la préparation, ça évite les grumeaux

si vous savez pas "comment" faire pour le reste, demandez...mais c'est assez simple, faut tout mélanger (et ne pas oublier d'égoutter le thon)

Les muffins se cuisent assez rapidement....et ils sont super moelleux !

moi je veux bien la recette

Biboun a écrit:

kakaouette a écrit:

Je viens de voir la photo de tes muffins Breeboun ça a l'air trop bon !!!

je confirme ma KAterine

Alors même recette ou presque (parcequ'il faut toujours que je change un truc ) de Biboun pour les muffins aujourd'hui j'ai fait :

- muffins saumon, crevette, herbes
- lardons, fromage rapé, oignons
- tomates, chèvre, basilic
- asperges, noix de st jacques
- épinards, gruyère, crème fraiche, chèvre, parmesan

MIAM !! saumon-crevette...ça tue pas le goût ?

Biboun a écrit:

MIAM !! saumon-crevette...ça tue pas le goût ?

non c'est super bon pas mettre trop de crevettes c'est tout (en fait j'avoue j'ai gouté un mini de chaque )

kakaouette a écrit:

Biboun a écrit:

MIAM !! saumon-crevette...ça tue pas le goût ?

non c'est super bon pas mettre trop de crevettes c'est tout (en fait j'avoue j'ai gouté un mini de chaque )