LA RECETTE TANT ATTENDUE DES BROWNIES A LA KRISS

Belle journée aujourd'hui, l'air est pur,la route est large, le soleil brille.

La semaine prochaine, une recette, que vous regretterez ne pas avoir connu plus tôt, une recette à se taper le c.. par terre.

La recette des brownies à la Kriss



Bonne et belle journée à toutes et à tous


a bientôt


kriss

Et pourquoi on est obligé d'attendre la semaine prochaine?????

Des brownies

Je vois qu'il n'y a pas que moi de gourmande ici!!

En réponse aux gourmandes et gourmands, il faut attendre la semaine prochaine qui n'est pas si loin que elà, puisque c'est demain, parce ce que lorsqu'il y a un peu d'attente, les papilles se mettent à fonctionner, l'envie d'en faire et d'en manger est de plus en plus grande, voir insoutenable, et lorsque la recette arrive!!! qu'est ce qu'on fait ? hein!!!

on se précipite, et on en fait pour les savourer rapidement.

Mais attention la recette que je vous donnerais n'est pas une recette de régime... Mais qu'est ce que c'est bon.


A demain!!!! promis


kriss

Pour 6 personnes : préparation 20mn , cuisson 20mn.
200gr de chocolat noir à 75%, 25 gr de farine, 80gr de cerneaux de noix ou amandes , 3 oeufs, 125 gr de beurre + 15 gr pour beurrer le moule, 150gr de sucre.
Faites revenir les noix dans une poêle sèche et bien chaude sans ajouter de corps gras. Les hâcher ensuite grossièrement et préchauffer le four thermostat 6 ( 180°) beurrer le moule.
Cassez le chocolat en petit morceaux et le faire fondre au bai-marie ou au micro ondes (attention pas trop). Y ajouter le beurre coupé en petit dés et ben mélanger afin d'obtenir une consistance lisse, brillante.
Hos du feu, ajouter le sucre et mélanger.
Dans petit saladier, casser et battez les oeufs au fouet jusqu'à ce que vous obteniez une consistance légèrement blachie et onctueuse.
Incorporez les oeufs à l'appareil de chocolat.incorporez la farine et les noix ou amandes, verser le tout dans votre moule et tapotez le sur le plan de travail pour bien répartir la préparation.
Mettre le tout au four et laisser cuire à chaleur tournante durant 20mn.
Laisser reposer le brownie au moins 10 mn avant de le démouler sur une petite grille.
Le laisser refroidir avant de le découper en carrés.
Le petit plus de kriss est de remplacer la moitié du chocolat par du nutella.

A vous de jouer et bon ap

kriss

Du quoi ? Du nutella !!!! Alors la la recette va faire fureur

eh oui on peut mettre du nutella et on peut même remplacer tout le chocolat par du nutella, mais là attention, faut pas manger une choucroute ou un cassoulet avant.

1 brownies de kriss = 10 jours de diete après !!!!

hum ça à l'air drôlement je crois que mon prochain gateau au chocolat sera celui là pour le plus grand plaisir de mon supervéto fan de chocolat... quand à la version nutella... j'tenterai bien aussi tant pis si c'est un peu lourd à digérer

allez laissez vous tenter, il suffit de bien équilibrer son menu et tout passe et je vous jure que c'est excellent. c'est à se taper le c.. par terre tout en manger le super brownie de kriss.

exemple. une salade+ un jambon et un gros morceau de brownies

kriss

Par contre, vous ayant dévoiler mon secret des brownies, j'attends après essai vos remarques!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

pour les moins manuelles....moi j'achète le chocolat deja avec les cerneaux de noix dedans (ou avec des noix de pécan ) .Ca donne un super résultat et ca prend un peu moins de temps

j'ai testé ce soir.
Alors il faut savoir que je suis totalement incapable de suivre une recette jusqu'au bout... je fais toujours à ma manière.

Du coup j'ai fait 100gr de chocolat et 100gr de nutella, environ 70gr de sucre, le nutella étant déjà bien sucré je ne voyais pas l'interêt de rajouter encore beaucoup de sucre. En beurre, les recettes de gateau m'ont toujours étonnés par leur quantité de beurre incroyable... avec beaucoup moins ça marche aussi bien et c'est excellent! et au moins on peut en manger plus... Donc j'ai mis environ 60/70gr de beurre, et du beurre demi-sel.
Pour le reste j'ai bien mis les 3 oeufs, les cerneaux de noix grillé à sec à la poêle.
Ben c'est une réussite, très bon brownies, il nous en reste pour le voyage de demain c'est parfait !

EH OUI? JE VOUS L'AVAIS DIT QUE ES BROWNIES SERAIENT EXCELLENTS

kriss

kriss.music a écrit:

EH OUI? JE VOUS L'AVAIS DIT QUE ES BROWNIES SERAIENT EXCELLENTS

kriss

ils le sont même avec ma modification de recette

C'est vrai que toute recette mérite d'être améliorée, et les commentaires surmes recettes sont toujours les bienvenues, au contraire ils apportent le petit plus de chacune et chacun à l'amélioration des recettes.

Et vous verrez que d'ici quelques temps, on sera ensemble, les meilleurs cuisinières et cuisiniers!!! allez!!! du Monde si si, vous verrez!!!