Timing Repas

Je m'explique;
On souhaite que nos pots viennent pour le dessert et pour finir la soirée avec eux. Combien de temps (approximativement) on doit compter entre le début du repas et le dessert???
Repas classique: entré, poisson, trou, viande, fromage et... dessert!
Avec animation: ouverture du bal après le poisson et un jeux avant le fromage...

Pose la question à ton traiteur ou à ton animateur.
Pour nous, début de repas 21h, dessert servi à 1h00. Me semble

Nous c'était à peu près le meme timing que Kayou...avec Blind test entre les plats, ouverture de bal, re-pause pour danser pdt le repas, le lancer du bouquet, la jarretière...

Mais le mieux, c'est quand même de prévoir ça avec ton traiteur et ton animateur... Le traiteur te dira le temps pour chaque plat et entre chaque plat, et l'animateur te dira le temps que va durer l'ouverture de bal et le jeux...

Pas évident de connaitre à l'avance l'heure d'arrivée du gâteau.

Plusieurs facteurs rentre en jeux comme:
- Début du repas (Souvent le repas ne commence pas à l'heure prévue (Vin d'honneur plus long que prévue)
-Les temps de services (Service et deserte)
-Le repas proprement dit
-Le temps passé pour les jeux.
-Les temps des parties danse

Le mieux est de voir avec
-Ton traiteur afin de connaitre le temps pour chaque plat.
-Ton animateur pour les temps de danse et durée des jeux.
-Si ton photographe est encore présent, il voudra surement faire des photos de vous et de vos invités table par table (pevoir suivant le nbr de trables)

Maintenant afin d'avoir une marge il faudrait que tu prévoies une partie dansante entre le fromage et le désert. Cela pourra permettre de l'écouter si vous êtes "à la bourre" sur l'heure prévue de l'arrivée du gâteau.

Un exemple:
20h45 Arrivée dans la salle + Arrivée des mariés
21h00 Photo des tables avec le photographe
21h15 Entrée + Poisson +Trou
22h30 Ouverture du bal + Partie dansante
23h15 Viande
23h45 Jeu
0h00 Fromage
0h20 partie dansante (1h10 de prévue)
1h15 arrivée prévue de vos "potes"
1h30 Arrivée du gâteau

Donc si le fromage se termine plus tard que prévue vous écourtez seulement la partie dansante pour que l'arrivée soit à 1h30

Maintenant la meilleures solution voir avec votre traiteur et votre animateur l'heure de l'arrivée du gateau, et de leur dire que des personnes viendrons pour le desert.

Tuparles des "veilleurs" c'est le mot que nous employons chez nous.
Pour être sur que tu auras du monde, ne leur annonce pas trop tard sinon ilsne viendront pas.
00h30 me semble bien, 1h15 c'est trop tard, ils ne viendront pas tous.
Et puis même si vousn'avez pas fini de manger, ils participeront peut être à des jeux que ton entourage aura préparé et ils se mélangeront facilement aux autres invités.

Pour notre part nous avions annoncé 00h30, on a commencé à dancer à 1h30 mais ils ont pu voir le feu d'artifice surprise offert par mes BP, participer à un jeu et voir notre ouverture de bal originale.

Voilà

Je relance le sujet !!!

Les déjà mariées peuvent elles nous donner leurs timing de soirée.

Début du VDH
Fin du VDH

Invités installés pour le dîner et mot des mariés
Entrée
Trou (si trou)
Plat
Fromages
PMontée

Animations
Ouverture du bal

On s'est pris la tête tout le we avec mes remps sur trop tard, trop tôt, trop lent, ... et je ne sais plus où je campe.

Toutes les infos sont les bienvenues.


Merci !!!!

Dresszilla a écrit:

Je relance le sujet !!!

Les déjà mariées peuvent elles nous donner leurs timing de soirée.

Trou (si trou)

Merci !!!!

y en a toujours une tripotée

ok je

Elise a écrit:

Dresszilla a écrit:

Je relance le sujet !!!

Les déjà mariées peuvent elles nous donner leurs timing de soirée.

Trou (si trou)

Merci !!!!

y en a toujours une tripotée

ok je

Je sais pas pkoi je la sentais celle là.

Bon Elise plutôt que de dire des conneries, donne nous ton timing prévisionnel.

Spoiler:

Dresszilla a écrit:

Elise a écrit:

Dresszilla a écrit:

Je relance le sujet !!!

Les déjà mariées peuvent elles nous donner leurs timing de soirée.

Trou (si trou)

Merci !!!!

y en a toujours une tripotée

ok je

Je sais pas pkoi je la sentais celle là.

Bon Elise plutôt que de dire des conneries, donne nous ton timing prévisionnel.

Spoiler:

Alors timing prévisionnel chez nous !

19h à 20h30 : Vin d'Honneur

20h30 : Entrée dans la salle + discours

21h : Début du repas

1h : Fin du repas

Dresszilla a écrit:

Elise a écrit:

Dresszilla a écrit:

Je relance le sujet !!!

Les déjà mariées peuvent elles nous donner leurs timing de soirée.

Trou (si trou)

Merci !!!!

y en a toujours une tripotée

ok je

Je sais pas pkoi je la sentais celle là.

Bon Elise plutôt que de dire des conneries, donne nous ton timing prévisionnel.

Spoiler:

OHLALA
ça c'est coup bas

bon pour en revenir au sujet, je vais être attentive sur ce post aussi en espérant que les "déjà mariés" feront part de leur expérience

le traiteur nous a quand même donné qq indications

18h30 VDH
20H30 : on commence à rameuter pour que les gens se "rapprochent" de la salle (dixit lui....)
21H on passe à table
1H00 pièce montée

mais je vais pas focaliser sur la montre sinon je pense que je n'ai pas fini d'en découdre

reste à "caser" les surprises des invités parce que ça part déjà de tous les côtés

pillie34 a écrit:

bon pour en revenir au sujet, je vais être attentive sur ce post aussi en espérant que les "déjà mariés" feront part de leur expérience

le traiteur nous a quand même donné qq indications

18h30 VDH
20H30 : on commence à rameuter pour que les gens se "rapprochent" de la salle (dixit lui....)
21H on passe à table
1H00 pièce montée

mais je vais pas focaliser sur la montre sinon je pense que je n'ai pas fini d'en découdre

reste à "caser" les surprises des invités parce que ça part déjà de tous les côtés

mon timing est a peu prés comme celui de pillie!

et l'ouverture du bal ?
entre quoi et quoi ?

l'ouverture de bal c'était après l'entrée si je me souviens bien !!
et on est rentrés dans la salle a 20h30 puis dessert a 1h du mat.

J'ai prévu la PM à 1h au plus tard mais ma mère me fait un plan drame parce que c'est tellement trop tard, que les gens aiment pas dîner tard et que selon elle tt le mde va se faire chier. Que ça va être un mariage nul ...

Donc vu ce que je lis en fait c'est elle que je dois envoyer ch... .
Soit dit en passant je l'ai déjà fait mais en général je gueule et après je me pose les questions, donc là je me posais la question.


Avec
21h entrée en salle
discours mariés
entrée
22h trou / animation
22h30 plat
animation
23h30 fromages
24h00 ouverture bal
1h00PM et desserts
1h45 soirée disco


Je suis dans les choux ou je suis dans le vrai.

Je sais plus trop à qui me référer ...

Dresszilla a écrit:

J'ai prévu la PM à 1h au plus tard mais ma mère me fait un plan drame parce que c'est tellement trop tard, que les gens aiment pas dîner tard et que selon elle tt le mde va se faire chier. Que ça va être un mariage nul ...

Donc vu ce que je lis en fait c'est elle que je dois envoyer ch... .
Soit dit en passant je l'ai déjà fait mais en général je gueule et après je me pose les questions, donc là je me posais la question.


Avec
21h entrée en salle
discours mariés
entrée
22h trou / animation
22h30 plat
animation
23h30 fromages
24h00 ouverture bal
1h00PM et desserts
1h45 soirée disco


Je suis dans les choux ou je suis dans le vrai.

Je sais plus trop à qui me référer ...

je trouve ça bien moi....

Moi je me posais la question de l'ouverture du bal ... Je vois que certains l'ouvre après l'entrée, d'autres au moment du trou et encore d'autre après le gateau !

Moi je pensais après l'entrée ??

Nous on va ouvrir le bal entre le fromage et le dessert, car on ne souhaite pas que le repas assis s'éternise trop. Vu qu'on va mélanger des invités qui ne se connaissent pas ou peu, si jamais la "mayonnaise" ne prend pas autour de la table, au moins ils n'auront pas à rester coincés pendant trop longtemps ( si on interrompt tout le temps le diner pour danser, ça va les faire suer de retourner s'assoir avec les autres jusqu'à 1h30 du mat' ). Donc pour le dîner, on enchaîne tout et on compte juste une demie heure de danse, pour laisser le temps au traiteur de mettre en place le buffet de desserts. Voilà je sais pas si ça va faire avancer le débat mais c'est ce qu'on a prévu...

J'veux pas faire mon chieur mais bon....

En fait tu te fais chier pour rien.....parce que le soir du mariage tu gères rien du timing......

Le DJ et le traiteur s'arrangent entre eux et toi ben tu fais ce que le DJ te dis....

Il te dis: Entrée et discours et tu le fais quand il te le dit parce que le traiteur lui a dit qu'il était prêt....

Ensuite ça déroule tout seul et c'est le DJ qui va vous guider, du style: "Machin et truc sont attendus sur la piste, le bal va débuter...." tu ne sauras même plus si tu as mangé ton entrée ton plat ou les deux ou rien....

Enfin tout ça pour dire que le timing ça sert pas beaucoup de se prendre la tête avec ça.....surtout que ton beau timing va etre perturbé par les éventuelles surprises des témoins.....

Et puis ta mère tu lui pètes au cul si elle fait chier....si tu veux je le fais....

Ben le truc initialement c'est que tous les invités "famille" ne dansent pas quoi que tu mettes.
Voire même ça les fait ch... la musique parce qu'ils peuvent pas discuter.

Donc on avait prévu d'ouvrir le bal tard, Marc nous avait conseillé avant le dessert.

Mais en en parlant la semaine dernière je me suis reçu à la gueule que le dessert à 1h c'était inconcevable car les vieux seraient trop fatigués et que les invités famille ça les dérangeait pas d'ouvrir le bal plus tôt car une fois le bal ouvert ils prendraient leurs chaises et iraient continuer leur soirée bien plus loin. Ce que j'avoue j'ai quelque peu mal pris.

Donc ma question était surtout est ce que 1H pour le buffet de desserts c'est trop tard ou c bien ?

Sachant qu'on a entrée, trou, plat, fromages, buffet dessert et certainement 2 animations et qu'on commence le dîner à 9h.


2ème question, commencer le dîner à 9h c pas trop tard ? Moi ça me semblait bien le vdh étant copieux. Ca permet de faire une petite pose.

Au mariage de ma soeur, le repas commencé à 20h, et à 19h15/30 les invités en avaient déjà marre d'attendre et voulait rentrer dans la salle pour manger, mais après ca dépend des heures de la célébration ... là le vdh avait commencé à 16h30/17h00.

Perso pour moi je trouve que ça fait tard, mais après c'est toi qui décide, c'est ton mariage

Le repas à 21h c'est le minimum, tu pourras jamais le faire plus tôt surtout le 4 juillet ! Avec la chaleur, et le soleil qui se couche tard en plus !

Pour le buffet de dessert, moi je dis minuit et demie - une heure, c'est très bien, pas trop tard et tout à fait normal ! Il faut que tout le monde aie le temps de manger, de profiter des animations.

Ton planning est parfait !