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 Haricots - saucisse - tomates

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Louloute
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MessageSujet: Haricots - saucisse - tomates   Mer 28 Oct 2009 - 14:30

Bon, c'est vraiment une recette hypra simple, et que je trouve MEGA bonne (j'en ai mangé 3 fois en 3 semaines ...on va dire que ce sont les envies de femme enceinte )

Il faut:

750g de saucisse fine à griller (pas de la grosse)
1kg ou plus de haricots verts
2 boîtes de 400g de tomates pelées en dés au jus (ou des tomates fraiches, c'est encore mieux)
2-3 oignons
sel, poivre, thym, laurier

Piquer et couper la saucisse en tronçons de 20cm. Les faire revenir dans une cocotte/sauteuse pour les faire dorer

Peler et couper les oignons en lamelles. Les ajouter à la saucisse, et faire revenir le tout une dizaine de minutes

Equeuter et laver les haricots. Les mettre au dessus de la saucisse

Verser par dessus les deux boîtes de tomates

Saler, poivrer, aouter les aromates, et couvrir.

Laisser mijoter à feu doux pendant 45 minutes

Laisser refroidir...et ne manger que le lendemain, pour que toutes les saveurs se mélangent entre elles


Dernière édition par Louloute le Mer 28 Oct 2009 - 17:34, édité 1 fois
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Elise
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MessageSujet: Re: Haricots - saucisse - tomates   Mer 28 Oct 2009 - 17:05

hummmmmmm ça a l'air bon, je vais essayer ça ce soir tiens!!! en plus j'ai tout ce qu'il faut dans le frigo!
merci Louloute
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coko
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MessageSujet: Re: Haricots - saucisse - tomates   Mar 12 Jan 2010 - 14:07

ohhh il me plait bien ce plat là Exclamation Exclamation je prends des notes pour le tenter cette semaine !... mais je crois pas pouvoir attendre le lendemain pour le manger lol! lol!
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cyrisan
Indian Cycy
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Localisation : De retour à Montpellier mais le coeur en Polynésie...
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MessageSujet: Re: Haricots - saucisse - tomates   Mar 12 Jan 2010 - 15:22

mmmmhhhhh, ça me plait ça!!!!
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MessageSujet: Re: Haricots - saucisse - tomates   

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Haricots - saucisse - tomates
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