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 Tartes salées

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kakaouette
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MessageSujet: Re: Tartes salées   Ven 18 Sep 2009 - 21:13

Laughing Laughing Laughing Laughing Bravoooo !!! Bravoooo !!! Bravoooo !!!
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isabelle
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MessageSujet: Re: Tartes salées   Ven 18 Sep 2009 - 21:17

Mdr le reportage photo!

En tou cas ça me donne faim... J'arriiiiiiiiiiiiiiiiiive!

lol!
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Eva
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MessageSujet: Re: Tartes salées   Ven 18 Sep 2009 - 21:33

appétissante!!



Bravoooo !!! Bravoooo !!! Bravoooo !!! Bravoooo !!!
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Louloute
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MessageSujet: Re: Tartes salées   Ven 18 Sep 2009 - 23:36

et moi j'aurai rajouté qques pignons par dessus
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cyrisan
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MessageSujet: Re: Tartes salées   Sam 19 Sep 2009 - 13:09

Louloute a écrit:
et moi j'aurai rajouté qques pignons par dessus

miam miam!!
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Biboun
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MessageSujet: Re: Tartes salées   Sam 19 Sep 2009 - 14:53

Louloute a écrit:
et moi j'aurai rajouté qques pignons par dessus

je l'ai fait lors de ma première tarte, mais là, j'en n'avais plus (et puis sinon, y'a des pignons et du chèvre partout avec moi Razz )

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marinette
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MessageSujet: Re: Tartes salées   Sam 19 Sep 2009 - 20:44

elle est dans le four What a Face What a Face What a Face
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marinette
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MessageSujet: Re: Tartes salées   Dim 20 Sep 2009 - 15:01

SUPER BONNE CETTE TARTE !!!
par contre, mon fils n'était pas ravi quand il a vu que c'était des epinards !! silent
et mauvaise nouvelle !! le chat aime les epinards silent !! et a bouffé une part que j'avais laissé sur le plan de travail Mad Mad Mad Grrrr !!! Grrrr !!! Grrrr !!!
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isabelle
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MessageSujet: Re: Tartes salées   Dim 20 Sep 2009 - 15:08



Le chat mange la part du petit... Mais le petit mange-t-il la pâtée du chat?

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marinette
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MessageSujet: Re: Tartes salées   Dim 20 Sep 2009 - 15:17

isabelle a écrit:


Le chat mange la part du petit... Mais le petit mange-t-il la pâtée du chat?


ben tiens, je vais tenté ce soir de lui refiler de la paté pour voir, si il préfère ca ou la tarte aux epinards Laughing Laughing lol! lol!
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Biboun
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MessageSujet: Re: Tartes salées   Jeu 1 Oct 2009 - 9:28

Une variante...la tarte courgette-lardons-chèvre

il faut une grosse courgette taillée en fines rondelles que l'on blanchit.
On tapisse le fond de pâte avec les courgettes
On dépose par-dessus des lardons revenus
On émiette des chèvres frais
On verse un mélange oeuf-crème fraiche-sel-poivre
On peut saupoudrer d'un peu de râpé...

et voilà

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Dernière édition par Biboun le Lun 5 Oct 2009 - 12:04, édité 1 fois
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Elise
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MessageSujet: Re: Tartes salées   Jeu 1 Oct 2009 - 11:34

j'ai faiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiim Crying or Very sad
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Eva
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MessageSujet: Re: Tartes salées   Ven 2 Oct 2009 - 18:11

allez je la fais ce soir Very Happy
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pillie34
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MessageSujet: Re: Tartes salées   Ven 2 Oct 2009 - 18:43

je peux venir ? Hu !
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Biboun
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MessageSujet: Re: Tartes salées   Lun 5 Oct 2009 - 12:05

Aujourd'hui, je tente une courgettes-tomates confites-lardons Very Happy

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Loulou34
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MessageSujet: Re: Tartes salées   Mar 6 Oct 2009 - 10:52

Ce soir je teste ta tarte épinards chèvre ! tongue
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Elise
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MessageSujet: Re: Tartes salées   Dim 15 Nov 2009 - 15:21

tarte épinards-chèvre testée et approuvée
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nanou34
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MessageSujet: Re: Tartes salées   Lun 16 Nov 2009 - 0:04

Biboun a écrit:
Aujourd'hui, je tente une courgettes-tomates confites-lardons Very Happy

et on a pas le récit photo pour celle là?????? lol! lol!
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coko
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MessageSujet: Re: Tartes salées   Mar 12 Jan 2010 - 14:17

tarte simple et efficace : CHEVRE ET CIBOULETTE !! Smile

Ingrédients

1 pâte brisée
200 g de chèvre frais
200 g de crème fraîche
2 oeufs
1 bouquet de ciboulette
1 cuil. à soupe de moutarde forte
sel, poivre

Préparation

Emincez la ciboulette en bâtonnets d'1/2 cm.
Préchauffez le four sur thermostat 6 (180 °C).
Ecrasez les fromages de chèvre à la fourchette. Ajoutez-y la crème et la moutarde. Mélangez bien. Incorporez les deux oeufs entiers et la ciboulette. Salez et poivrez. Fouettez jusqu'à ce que vous obteniez une préparation fluide et homogène.

Garnir avec la pâte brisée un moule à tarte en laissant les bords dépasser de 2 cm. Pincez-les pour faire une décoration. Piquez le fond et les bords de la pâte avec les dents d'une fourchette.
Remplissez la tarte du mélange de fromage de chèvre, d'oeufs et de crème.
Glissez la tarte au four et laissez cuire environ 35 min. Servez tiède ou froid et accompagnez-la d'une salade verte.

régalez-vous !!
bounce
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MessageSujet: Re: Tartes salées   Mer 10 Fév 2010 - 18:41

Tarte courgettes

Il vous faut:

- une pate à tarte
- 2 courgettes
- 1 boite de tomates pelées
- 1 gros oignon
- 2 tranches de jambon blanc
- un peu de crème fraiche
- du gruyère rapé

* Eplucher les courgettes et l'oignon, les faire revenir dans du beurre pour qu'ils soient bien fondants
* Rajouter les tomates pelées sans le jus en les ayant coupés en petit morceaux
* Assaisoner à votre goût et laisser revenir 10 min env
* Mettre la pate dans le plat, piquer avec une fourchette
* Disposer la préparation, placer sur le dessus les tranche de jambon coupés en 2, et étaler la crème sur le jambon
* Couvrir de rapé
* Faire cuire 25 min à thermostat 7 (ça c'est la recette, moi je vérifie toujours en cours de cuisson et je fais selon mon propre gout)

Et bé c'était trop bon; Olivier qui n'est pas fan de courgettes en a pris deux fois et les oignons donnent plein de saveur.

Enfin testé et approuvé!!
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MessageSujet: Re: Tartes salées   

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