INGREDIENTS:
1 boîte d'ananas en tranches
100 gr de farine
environ 100 gr de sucre + 50 gr au moins pour faire un caramel
1 paquet de levure chimique
125 gr de beurre fondu (ou de margarine)
3 oeufs
QUOI FAIRE :
- Mélanger sucre-beurre-jaunes d'oeufs jusqu'au blanchissement
- Ajouter la farine et la levure
- Ajouter délicatement les blancs d'oeufs montés en neige
- Caraméliser un plat à tarte
- Disposer les tranches d'ananas
- Recouvrir de la pâte
- Cuire à feu moyen (3-4)
Bon Ap' !