Les Brocolis....

à part ma crème de brocolis au bleu, qui fait pas l'unanimité...et les brocolis en salade avec des oeufs....vous connaissez pas d'autres recettes (que vous auriez testée, of course !)

Heu non, j'en connais pas trop, chez moi y'a pas grand monde qui les aiment, du coup, générallement je les fait natures, ou avec le jus de la viande

tu as la tarte au brocoli et au chèvre....
Tu fais ca comme un quiche sauf que tu mets des brocolis (tu les mets crus) et du fromage de chèvre (type soignon) en rondelle dessus. Tu bats des oeufs avec de la crème, sel, poivre.que tu verse dessus. Tu mets au four environ 1 heure. Avec une salade verte c'est déliceux

melo a écrit:

tu as la tarte au brocoli et au chèvre....
Tu fais ca comme un quiche sauf que tu mets des brocolis (tu les mets crus) et du fromage de chèvre (type soignon) en rondelle dessus. Tu bats des oeufs avec de la crème, sel, poivre.que tu verse dessus. Tu mets au four environ 1 heure. Avec une salade verte c'est déliceux

crus les brocolis ??? mais ils sont pas trop durs après ?......moi, je les aurais fait revenir un peu avant...mais si tu le dit, je crois que je vais tester, j'ai justement encore du brocolis dans mon frigo

non non je t'assure crus, ils cuisent avec l'oeuf et la crème...

Je teste ce soir la tarte au brocolis miam

je vais y mettre quelques lardons pour voir

en gratin aussi ..
super bon, a la place du chou-fleur tu met des brocolis..

biboun a écrit:

melo a écrit:

tu as la tarte au brocoli et au chèvre....
Tu fais ca comme un quiche sauf que tu mets des brocolis (tu les mets crus) et du fromage de chèvre (type soignon) en rondelle dessus. Tu bats des oeufs avec de la crème, sel, poivre.que tu verse dessus. Tu mets au four environ 1 heure. Avec une salade verte c'est déliceux

crus les brocolis ??? mais ils sont pas trop durs après ?......moi, je les aurais fait revenir un peu avant...mais si tu le dit, je crois que je vais tester, j'ai justement encore du brocolis dans mon frigo

Tiens, bonne idée... ça avait donné quoi, biboun ???
Je tenterais bien moi...

kayoulena a écrit:

biboun a écrit:

melo a écrit:

tu as la tarte au brocoli et au chèvre....
Tu fais ca comme un quiche sauf que tu mets des brocolis (tu les mets crus) et du fromage de chèvre (type soignon) en rondelle dessus. Tu bats des oeufs avec de la crème, sel, poivre.que tu verse dessus. Tu mets au four environ 1 heure. Avec une salade verte c'est déliceux

crus les brocolis ??? mais ils sont pas trop durs après ?......moi, je les aurais fait revenir un peu avant...mais si tu le dit, je crois que je vais tester, j'ai justement encore du brocolis dans mon frigo

Tiens, bonne idée... ça avait donné quoi, biboun ???
Je tenterais bien moi...

ben je me souviens plus si je l'ai faite ou pas... mais si je l'ai faite, ça devait être super bon....comme la quiche courgette-chèvre.....ou le cake du même nom....

En gratin avec de la poudre d'amande rajoutée à la béchamel c'est tres bon!!!

beurk les brocolis!!

Pour changer un peu tu peux les faire "à la Viêt". Tu les fait sauter au wok, ou à la sauteuse si pas de wok, et quand ils sont cuits mais encore un peu fermes, tu rajoute de la sauce d'huitre ( on entrouve partout, même chez carrouf je crois, sinon épicerie asiat ) pour les deux dernières minutes. avec du boeuf sauté en lamelles et du riz blanc parsemé de sésame, hop repas Viêt rapide et facile.

enfin après faut aimer la bouffe asiat

Tu peux faire une soupe avec ou les mettre dans un curry !!!